あけました！おめでとうございます
もう７日なのですが！
でも、ギリギリ松の内だからあけおめ挨拶OKですよねっ！？
ってな感じで、バタバタの12月を秒で終えて、2020年に突入しました！
今年もよろしくおねがいします！
今年は、義実家や実家の新年会で、料理教室で教えてもらったレシピを試す機会に恵まれたのでお雑煮などなどを手作りしてみました！
2時間かけてひいた出汁で作ったお雑煮は料亭の味と大絶賛♡
自分のレベルアップを実感できたひとときでありました＾＾
今年はもっともっとたくさんお料理の勉強をして、美味しい食事が作れるように精進いたします！
（何を目指しているんだ、わたし！）
今週のお題「2020年の抱負」
ごま油って食欲をそそるにおいですよね
こんにちは！724です。
突然なのですが、みなさんは「マルホンの胡麻油」ご存じですか？
▲こちらの商品です▲
使ったことなくても、スーパーで一度は目にした事ある方が多いんじゃないでしょうか？
724はこの胡麻油が好きで、以前から使っています。
このマルホン胡麻油が、いつのまにかリニューアルしていて
瓶→ペットボトルに変わったんです。
▲こんな感じ▲
「瓶の調味料大好きクラブ」会員の私としては、ちょっと不服だったんですけど、まあそれはいいとして…。
まじまじとペットボトル仕様になった胡麻油を見ていたら、あることに気づいたんです。
それがこちら…。
卵かけご飯 ←まあわかる。
お味噌汁 ←まあわかる。
お漬物 ←まあわかる。
きんぴら ←わかる。
炒飯 ←わかる。
バニラアイス ←！？！？！？！？
謎すぎたのでマルホンさんの公式に飛んだら、レシピを発見しました。
きなこと黒蜜と合わせるんですね～。
うーん、全然味が想像できない。
他にもたくさんレシピがあるようです。
アップルパイとか、パウンドケーキとか。
それにしても、パッケージに書いてしまう程アイス押しってことは、アイスのバリエーションが他にもあるのかなと思ったんですけど、残念ながらきなこ黒蜜だけでした。
その他の王道を押しのいて、あの狭いスペースに入り込むバニラアイスってすごい。
どんな味が興味が沸いたので、今度実践してみようと思います～
低温調理器はじめました！
最近購入したもので、すごく助かっているものの紹介をします！
それが、こちら！
低温調理器です☆
これ、どんな風に使うかというと…。
鍋に水をはって、この調理器をセットするんです。
すると自分で設定した温度に水温を上げてくれて、それを保ってくれる機械なのです。
例えば、ローストビーフや鳥ハムなど洋食にも使えます。
たんぱく質が固くなる手前の温度で調理してくれるので、しっとり美味しく仕上がります。
また、昆布だしをとるのにもとても便利です。
私が住んでいる県は、水質的に出汁が出にくいようで
１時間以上ガスで温度調整などをしながら出汁をとっていました。
手間もかかるし、ガス代もすごいことになってしまい…。
どうしたもんか？と考えた結果、こちらを購入しました。
セットすれば、タイマーでお知らせしてくれるので本当に助かっています。
美味しいものを食べたいけれど、ズボラなワタシにぴったりです（笑）
そんなワケで、１２月に入ると不思議とバタバタ忙しく、あっという間に年明けを迎えそうな気配がある近頃ですが…。
忙しい中でも手を抜けるところは手を抜きながら、今月も楽しんでゆこうと思いました☆
箱根で世捨て人になってきました。
こんにちは、７２４です！
季節の変わり目ってなんだか疲労がたまりますよね～。
しかも724にとって１０月・１１月はもやもやしやすい流れの月でもあったので、なんだかヌーン・・なかんじ。
ってことで、気分転換に先日箱根の大好きな温泉に行ってきました。
それがこちら！
キャッチコピーの「今日は一日世捨て人」がしびれます！
自宅から片道３時間ほどかかる道のりではありますが、それでも日帰りで行っちゃう魅力があります。
どんな魅力があるのか？
おススメポイントが３つあります！
①泉質
湯治郷なので、これがないと！って感じですね（笑）
アルカリ泉とナトリウム泉が加水なしで楽しめます。
少し浸かっただけでも、しっかり身体が休まっている感じがします。
女性の湯舟には、洞窟風呂なる厨２心をくすぐる湯場もあります。
②雰囲気
非常にゆったりした時間が流れています。
わずかなお香の香りと、どこからともなく聞こえてくる水の滴る音。
辺りは大自然に囲まれていますので、外の景色を見ながら畳に寝転がると、瞬殺で睡魔がやってきます。
「何もしない」という贅沢をここではできます。
ちなみに、724はバルコニーの椅子で本を読んでたらいつの間にか寝ていました（笑）
これだけ静かな場所なので、小さい子連れはちょっと気を使っちゃうかな？とも思ったのですが、子どもも子供なりに癒されたのか寝ちゃいました（笑）
③館内で取り扱っているものが、環境や身体へ配慮している。
これは、非常に個人的なのですが…
備え付けのシャンプーやセレクトショップで取り扱っているものなどがツボ！（笑）
シャンプーは石鹸シャンプー、セレクトショップには無農薬茶が置いてあったり、自然療法の本があったり、私のドストライクの好みです。
湯治というだけあって、徹底的に身体に優しいものをという姿勢がとっても好みです。
以上３点です！
少しは魅力がお伝えできたでしょうか？
とても人気がある温泉なので、土日は込み合うそうなので、、おススメは平日です。
みなさんもぜひ、癒されに箱根に足を運んでみませんか？
うみがすき
海が好きだ。
波の音が好きだ。
海の水面に浮かぶ月が好きだ。
水平線から徐々に世界が変わるかのような、日の出が好きだ。
キラキラしている夏の海はまぶしすぎるから、夜が特に良い。
冬はピリッと冷たくて、波の音以外しんとしている朝がいい。
でも、結局のところ、いつの海も好きだ。
どれだけ自然の驚異を見せつけられ、絶望を植え付けられても。
それでも、どうしようもなく、海が好きだ。
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そんなワケで海を見に、静岡の下田というところに行ってきました。
そこには白浜というビーチがありまして、近くに白浜神社というところがあるのです。
そちらの日の出の景色が驚くほどうつくしいのです。
去年の10月に初めて訪れて、今回2度目の訪問です。
今回は下田の商店街の辺りもぶらぶらして、少し地元の方とも交流できました。
海がある土地の人って、なんかおおらかでいいですね～。
次に住む場所は絶対海在り県！！と決めているのですが、その気持ちがより一層強まりました。
あー、また海いきたいな～。
